常識の範疇だと思いますが、葱や分葱は冷凍保存してもあまり味覚が変わりません。特に分葱は買ってきてすぐに刻んで、シール可能な保存袋に入れて冷凍しておき、必要なだけ出して使えば風味が保たれます。特に味噌汁のような汁物には解凍せずそのまま入れる…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。